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さかなの解体

お正月休みもおわり、今日から日常生活のスタートです。
しかし我が家の冷蔵庫には {家}
実家からもらってきた大量の食材が詰め込まれているので {OK}
『 食 』 においては、もうしばらくは贅沢出来そうです {ルンルン}

さて休み中.....ダーリンは <色:#0000ff><太><大>お魚さばき にチャレンジ {ガッテン}

<中>{}<中>{アップ} これは 『 ヒラメ 』 {アップ}

義兄の実家(四国です)からは毎年大量のお魚が我が実家へ届きます {魚}
そしてその魚たちを、いつも父と義兄がさばくのですが {ガッテン}
今年はダーも初めて参戦させてもらったのでした {笑}

うちの父は、東京生まれの東京育ちのハズなのに {ちょうちん}
なぜだかお魚をさばく事が得意な変わり者 {汗}
物心ついた時には既に、出刃包丁と刺身包丁を持っている父の姿がありました{時計}

そして義兄は生まれ育った場所が海の目の前なので {ヤシの木}
当たり前のように素早い手つきで魚を操ることが出来ます {パチパチ}

そんな2人に交じって、初チャレンジしちゃったダーリン {ルンルン}
教えてもらいながら見よう見まねでなんとか頑張ってました{パチパチ}{パチパチ}

{右:}{左:}















3人かかりでおろしたお魚たちも
その後開催された総勢20人ほどの新年会では {ビール} {日本酒}
わずか<太><色:#000000><大>1時間ほどでお皿が空になってしまいました。

やっぱり新鮮なお魚は味も格別です {キラリ} {超びっくり}
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[ 2006/01/05 07:10 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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